子供にとっては楽しみた～くさんの夏！しかし、働いているママにとっては、夏休み中のお昼ご飯をどうしようか？と悩みますよね。夏休み中は暑い日が続いているので、煮物などの作り置きも心配ですよね。子供たちだけなので、火や包丁を使わずにできるものが安心ですよね。そこで、暑い夏に『子供だけでも安心のお昼メニュー』をご紹介します。

レンジいらず！子供にとって分かりやすいメニュー！

「レンジでチンして食べてね！」と言っても、レンジの使い方が分からないお子さんもいますよね。ラップをしたままレンジに入れて、稀にラップが溶けてしまうと食べるものもなくなってしまい、何も食べずに待っていたなんて話も聞いたことがあります。まずは、レンジを使わずに、冷蔵庫から出すだけで食べられるものを、ご紹介をしていきます。

冷やし中華

• 市販の冷やし中華を茹でて、水で洗い湯切りをしっかりする
• お皿に麺を入れてラップをする
• 好きな具材(卵、キュウリ、ハムなど)を別のお皿に入れてラップをかけて冷蔵庫へ
• 麺のラップの上に、かける汁を袋のまま乗せて冷蔵庫へ『完成！』

うどん、そば、そうめん

• 麺つゆなどで、つゆを作る(めんつゆと水だけでも可能)
• 好きな麺類を茹でる
• 麺を水で洗い、しっかり湯切りをする
• 麺を乾燥させないために、オリーブオイルかごま油を絡めておきましょう
• つゆと、麺にラップをして冷蔵庫へ入れておく『完成！』

コーンフレーク

• コーンフレークと牛乳を用意しておく
• 冷蔵庫へ入れて『完成』

レンジでチン！子供だけであったか簡単ランチ

簡単だからと言って冷たいものばかり食べていると、子供たちの体調が心配！というお母さんもいると思います。子供たちは、暑い夏に家にいるとおやつにアイスや冷たい麦茶などを口にします。そして、お昼も冷たいものを毎日食べていると、おなかを壊してしまったりと、お子様の体調が心配ですよね。そこで、レンジでチン！をして温めて食べるだけのランチをご紹介していきます。

チャーハン

• いつもの作り方でチャーハンを作る
• チャーハンが冷めたらお皿に入れて、ラップをして冷蔵庫へ入れる。
• チャーハンをラップで包んで冷凍庫へ入れておくと２～３日持つので、作り置きにも最適です！『完成』

パスタ

• 麺を茹でて、オリーブオイルを絡ませておく
• ミートソースをお皿に入れてラップをして冷蔵庫へ
• (ソースは手作りでも、市販のものでも大丈夫です！)
• 麺も冷めて、湯切りが出来たら別のお皿へ入れてラップをして冷蔵庫へ
• 食べるときに、両方温めて食べる『完成』

まとめ

今回は、働くママ必見！暑い夏でも安心『子供だけでも安心のメニュー』を紹介してきました。電子レンジに手が届かない子供たちでも冷蔵庫から出せば食べられるものは、意外と普段食べているものです。電子レンジが使える子供たちには、普段食べているものをラップして冷蔵庫に入れておくと、見つけて食べてくれます。子供たちは、お腹が空くとどうにかするものです！ある程度の年齢になったら、自分たちで作ってもらうのもいいかもしれませんね。